2019年十月份总结与十一月份计划

Posted by AlstonWilliams on October 31, 2019

闲谈

下班了.

背着单肩包,双手插裤兜,听着失落的歌,却不自觉嗨了起来.

这几天一直在计划着写点什么.

这些天也发了很多朋友圈.

当一个人从红红火火到冷冷清清,难免有段不适应的时期.

木心说”生活最佳状态是冷冷清清地风风火火”.

我实在找不出理由来反驳这句话.冷冷清清地冷冷清清,是宅,是沉迷于自己构建的精神世界.风风火火地风风火火,又未免俗气,沉迷于物质世界的红灯绿火.

只有当你在物质世界和精神世界找到一个平衡:有时间,有心情独处,冷冷清清地,读书,饮酒,赏月,思索人生;又有时间享受物质生活,三五老友,大口喝酒,大口吃肉,末了去KTV露一手河东狮吼;这便是生活的最佳状态.

每时每刻,你都不会感到孤寂,也不会飘飘然.当你独处时,你读书,你孤寂,可是,那穿越时代,跟作者交谈,你还觉得孤寂么?当你喝的嗨了,要做一些出格的事情的时候,你独处时攒下的道德律,又会阻止你走向极端.

我眼里的中国经济现状

我计划写点什么.

这段时间,了解了一些跟国内经济相关的内容.Google”中国经济现状”出来的结果,又没有我满意的.本想不自量力地写一篇文章来介绍一下我了解的中国经济现状.为了证明中国的购买力被高房价榨干了,中国不可能靠内需消化贸易战出口不了的商品,查了中国收入和支出情况的数据,查了平均房价的数据.当然,靠这两个数据得不出什么结论.我本想用中国人均可支配收入-平均房贷-人均储蓄得到人均可用于日常消费的经济水平.可是实在困难.首先,由于中国贫富差距大,所以能不能用平均数存在疑问.而用具体的省份和城市,又实在太繁琐.其次,平均房贷 数据没有查到.人均储蓄 的数据也没有查到.

很有意思的是,用中位数得到的人均可支配收入 要比用平均数得到的人均可支配收入 低.又印证了中国贫富差距大.

这些数据的另一个缺陷是,能不能用.国家统计局给出的数据太过保守,而其它网站的数据又不可信.

就拿失业率 这个数据来说,中美贸易战以后,现在国家公布的失业率 才5.3%.这个数据可信么?我是不信.

国家统计的失业率,指的是城市登记失业率.也就是说,你登记了,才能算你失业.谁失业了不抓紧找工作闲的没事去登记去?要说失业保险金,领取步骤繁琐,钱还没几个,自然没人去领.而且,注意,是城市,然而实际上,最近这波失业潮中,农民,或者是去城市打工的农民,才是首当其冲的.

现在美国企业大幅撤离中国,转移到越南,印度.首先外企中的这些人要失业吧?而且,贸易战中,那些小微企业,支付不起那么高的关税的,倒闭的公司,里面的工人要失业吧?国家GDP下降,以及对地方财政的改革,过去靠基建提供的就业岗位,现在地方资金紧张,不能支撑那么多基建工程,这部分工人要失业吧?基建也是要维护的,那维护工人也要有一部分失业吧?国家对房地产进行调控,很多城市,特别是三四线城市的建筑工人,要失业吧?

家父便是建筑工人,回家出去玩的时候,也能看到大量建筑工人在路边等雇主.这在往年是没有的.

国家号召回乡创业,在会议上也重点强调稳就业,然后数据告诉我失业率没什么变化,甚至太平盛世,失业率还降低了.

拜托,走点心好么?

再看看CPI和通货膨胀.去年买生煎的时候,本来四块钱一两,有一天告诉我涨价了,要五块钱一两了.本来觉得没什么,现在细思极恐.

还有猪肉价格.贸易战开打,不从美国进口猪肉了,从俄罗斯进口好吧.结果呢,俄罗斯早就爆发猪瘟了,顺着西伯利亚就来中国了.然后把中国猪也给感染了,这下可好,猪肉价格翻了一倍啊.中国要对美国加征多少关税来着?今天,这不,又要开始从美国进口猪肉了.

再说贸易战出口量下跌这事.中国改革开放以来就非常依赖出口.这下可好,对美国出口量下降,对美国小弟的出口量也下降.那那么多商品怎么办?我们小时候经历过家电下乡,在温铁军教授的《八次危机》中,甚至将这当做一次经济危机来描写了.前段时间,我记得不也有啥玩意下乡来着?

在看看中国日渐升高的老年率.要不说现在年轻人压力真大,一对夫妻要供养双方父母四人+孩子,共七人.而老年人嘛,生生病很正常,而生病呢,似乎生不起吧.前段时间,我还跟家父家母说,”您现在最重要的任务是保护好身体,不要想着挣钱啥的了.您只要别生病,给我时间来实现自己的计划,其它的事情不用您操心.可别在我现在最需要时间的时候您生病了,住院了,您这挣的钱还不如看病花的多,还把我的未来搭进去.”说完以后,细思极恐,现在家庭对重大疾病一点风险都没有.所以我就琢磨着一定要给家父家母买保险.本身这些年这么累,身体难免有点隐疾.

要从投资的角度上来说,比起虚拟货币这种中国从监管层面就不可能实现的东西,投资养老相关的产品,行业,是不是能赚一笔呢?

现在年轻人也被房价压垮了.那些小城市没有居住的价值,卫星城吧,房价又太高,即使现在限价,毕竟是卫星城,还是会升高.

要说房价这事,其实也不能怨地方政府.

当年分税的时候,消费税,关税等都是中央的,地方只有个人所得税,企业所得税等少量税收,增值税这个最大的税种,65%(还是75%忘记了)都是中央的.所以地方缺钱啊.还要保证就业率.上面说过,地方政府通过基建保证就业率.那基建需要钱啊,而且基建带来的经济效应,是逐渐递减的,后面甚至亏钱.而且基建还需要维护.地方政府没办法,怎么办呢?开始法律有漏洞,就是不准地方政府进行融资,但是地方政府可以成立公司来融资啊.就这样子操作了一段时间.然后地方老是还不上钱,陷入了现在年轻人常玩的套路,庞氏骗局,用新的信用卡的钱还旧的信用卡的钱.地方政府还不上钱,在银行那里就成了坏账了.最后让中央兜底.中央发现地方这小子耍诈啊,就禁止了这种套路.并且也不再给地方政府兜底.

那地方政府又缺钱了.咋办呢?上面说了,地方政府可以得到全部的个人所得税,企业所得税.所以呢,企业营收越多,地方政府征的税不也越多嘛.所以地方政府就把很多地皮,以很低的价格,甚至是奖励给那些来这些地区发展的企业,期限是50年.并且辅以退税等手段,吸引公司来这些地方发展.我想起来我们西海岸新区前段时间还发了公告说来这儿发展的企业有多少多少奖励.地皮都给这些公司了,那人也需要居住不是么?所以就把另一些地皮高价卖给开发商来开发楼盘.本来成本就高,那建完以后楼盘价格能不高嘛.

但是这不是关键.

08年经济危机以后,国家为了抵消经济危机的影响.就开始了四万亿大水漫灌.并且人民币贬值,有利于中国商品出口,前文说过,中国很依赖出口.这下可倒好,出口倒是稳住了.但是也有很多投机者,觉得人民币一定会升值,就有大量外汇流进来了.中国钱有点多,就容易膨胀.这就导致了通货膨胀,物价上升.最要命的是,这四万亿流进各行各业,百姓有钱了,刚好房价在涨,很多人就去买房炒房,钱最终都流进了房地产行业.这可倒好,房地产作为中国经济的发动机,促进了各行各业的发展,也成功地推动了房价的高不可攀.

2008-2017年的M2,每个月都是10%-15%的增幅.2009年甚至一年都是20%的增幅.指数级的增长.

国家现在要稳定房价,去杠杆,不再把房地产作为经济的发动机.地方扛不住了,前段时间不是有偷偷放开房贷限制的地方么?

地方基建,公共支出等很多地方需要钱.那咋办呢?前段时间不是刚进行税收改革么?简单来说就是中央吃增值税和消费税的肉,地方喝增值税和消费税的汤.

地方没那么多钱提供工作岗位,国家一方面号召大家做下乡青年,像刚建国时城市青年找不到工作,就让他们下乡支援建设.现在不是号召大学生回乡创业么?另一方面呢,就是要保住小微企业啊,要让他们提供工作岗位啊.但是呢,贸易战中它们又实在扛不住关税,挣不到钱,又不敢去借利息高达12%的民间贷款,咋办呢?这不,国家刚要求银行放宽对小微企业的贷款限制,要求银行贷款给小微企业.

银行贷款的利息是6%左右,看起来很美好.一般会上浮50%-70%.也就是会在10%左右.绝大多数都不能以标准利率贷下来.能贷下来的是什么人呢?国企,或者是行长这种有关系的人.而且,就算你说你接受10%的利率,人家还不贷给你呢?为啥?你啥报表都没有,财务状况都不清楚,人家客户经理贷给你,万一你还不上,客户经理还要交一笔罚款.贷给你吧,人家又没有任何好处.人家也是有妻儿要养的哎,凭什么承担这个风险贷给你钱?

所以小微企业没办法,只能去民间贷款.

现在国家的这个要求银行加大对小微企业贷款的支持,不知道有没有用.

这两天,也看到国家要开放保险业给外国.我不知道这是不是贸易战中的妥协.在银行,保险,信托,证券这几个中国经济的支柱中,保险现在可是排名第二的.包括以前看到取消中外合资公司中外资持股比例限制这一件事.可以看到,中国的金融领域越来越开放了.

我不知道这样子的后果是什么.记得很久以前看过一篇文章,大意是说,美国打贸易战就是想打开中国的金融市场,渗透进来,控制中国的命脉.我不知道这样子做的后果是什么,但愿一切安好吧.

还有5G这事.我发现很多人都非常嗨,认为华为是5G领域中的唯一一个.很多人现在不换手机,也是想等到5G手机出来以后再换.

但是呢,我还专门查了一下,很遗憾,华为并不是5G中的唯一一个.虽然它实力最强,提出了很多专利,提案,但是呢,高通,因特尔,爱立信,诺基亚等都是5G领域中的巨头.要说美国如果不让华为入场,就建不成5G,我不信.

5G到来的话,会影响物联网等,所以需要更强劲的计算芯片和存储芯片.而更遗憾的是,目前世界上芯片强的企业,清一色美国企业.唯一一个中国的还是台湾的联发科.但是呢,不言自明.

现在大家都是在消费5G这个概念.且不说5G生态的建设,就连基站的升级,听在移动的朋友说,都是一笔很大的开销.5G生态现在也没开始建设,当然像VR,包括前段时间阿里做的在线试衣,有了5G,都可以身临其境.像智能家居,万物互联的景象,甚至更往后一步的芯片嵌入人体,医疗行业的改革.不管哪一个,都没有开始建设,都是巨大的商机.

想到未来,我也会激情澎湃.但是,我们更要理智的看待这件事,而不是靠被贸易战激起的爱国情来无脑粉.

本来由于不知道如何证明中国购买力被房价榨干,想放弃写中国经济现状的想法.这开了个头,洋洋洒洒却是写下了如此之多.

关于中国经济模式的更详细的资料,请查看中国增长模式的困境。需要翻墙,但是是不可多得的好文章。

兄弟

我琢磨着写一下我的一位好友,一位作家好友.我过去不相信男女之间有单纯的友谊,但是这位朋友让我相信了男女之间也有单纯的友谊.

这位朋友,现在在做文案策划.我一直都觉得真是大材小用.明明是作家的文笔.

大言不惭的说,我接触的写作风格还是蛮多的.

中国女性写作的话,好一点的有三毛的风格,淡淡的忧伤笼罩在心头.还有龙应台的风格,是文笔优美,读起来很有家的感觉.很有幸福感.还有柴静的风格,倾向于剖析社会,让你看到社会的另一面.让你看到好的背后隐藏着的坏,坏的背后隐藏着的好.毕淑敏的风格么,很久以前读过一点,只记得是小说.

而像我这位朋友这个年纪,写作的,一般都是沉浸在爱情幻想中的女孩,写出来的东西嗲的鸡皮疙瘩起了一身.主题嘛,也很庸俗,无非什么霸道总裁爱上我,又是三角恋啦,不堪入目.

而我这位朋友,写出来的东西,则像春天里的一道清风,轻轻地拂过你的脸庞,很温柔,很舒坦,你还能闻到少女的青春气息,能看到少女那活泼的身影.

其实写作的人,一般都是比较忧郁的,特别是写诗的人.文人一般也比较骚,文人骚客嘛,你看平时一本正经的样子,你再读读他的诗,很容易地就能从中找出跟性相关的词眼.以前看过一首现代诗,大意是说,”我们停留在上半部,他们说我们幼稚.当我们终于触碰到下半部,他们又说我们没有触碰到灵魂”.我感觉特别搞笑,本来想发出来分享,但是觉得难登大雅,就放弃了.

像我这位朋友,清新,活泼,可爱,积极向上的作家,像这种风格的作品,我不曾读到过.第一次看到时,便惊为天人,忍不住想读她写的其它东西.

这位朋友呢,也真的尽到朋友的义务.不,应该说知己的义务.知己会在对方难过时,安慰对方;会在对方迷茫时,给对方指明道路;会在对方高兴时,祝贺对方;也会在对方提出不切实际的理想时,鼓励对方.

用她的话说,就是”诱着人想要跟你聊,深刻的肤浅的,好似是不怕你接不住梗的,倾听欲倾诉欲交谈欲通通大开,是那种恨不得把古今经典都通读了共赏的.”

所以,我每次回家都会找她玩一段时间.每次有如此多的话题可以聊,从读书到艺术,再到亨饪,再到电影音乐,再到政治经济,都可以畅谈.

每次我们见面,用她的话说,就是”最庆幸的是,多年老友两三年未见,再约了依然相谈甚欢,被讲’你还是那个你’.我坚信的是人不可能一成不变的.但也会有人真得能维持呵护了本心,不曾把自己最本质的东西丢弃.”

我曾想保持书信联系,微信上聊起来,虽然也可以分享诗词,终究不如书信来的正式.很多感悟,也只有书信中才能说道.但是看到自己的手写字体,竟无语凝噎,也就断了这个念想了.

人生得一知己不易.

很多人都不理解这种知己的关系.会以为这是爱情的味道.其实完全不是.当你有一个人雅俗共赏,弦断了不会再续,你会理解那种,你根本不舍得,不忍心把对方糟蹋了,只想保持那种,尊重对方的生活,对方需要你的时候你又一定在的关系.

所以当你失恋了,或者有喜欢的人了,跟对方说,才不会觉得尴尬.还会得到对方衷心的安慰或者祝福.

理财

很久以前便一直想理财,但总是一拖再拖,虽然也懂得理财越早越好.直到接近月末,训斥了自己:”你到底要拖到什么时候?”

花了一晚上时间来找出自己的收入,支出,每月能剩余的钱.然后设定了10%的收益期望,将剩余的钱按照比例分成几部分,分别购买几种理财产品.

把自己每月的必要支出,像生活费等,购买货币基金.购买了微信零钱通中的”平安日增利基金”,收益为2.5%.尽管收益不高,但是也比银行存款要高的多,招商银行活期存款利率才0.3%.货币基金收益虽然低,但是好处是取出来方便,T+1到账.只是申购费和赎回费,以及管理费等,我没在零钱通里看到.百度得到的结果是年管理费率为0.33%,年托管费率为0.08%,年销售服务费率为0.25%。而且是在收益里扣除的.

再拿出来一部分钱,近期不打算用,但是也不希望损失的钱买纯债基金.目前购买了新华增盈回报债券,招商产业债券A.两者成立时间都蛮长的,收益也还可以.而且这些债券基金背后持仓的债券也都蛮不错,要么是国开行这种不可能倒闭的国企,要么是卫星城建设这件历史进程的公司的债券.我买进时这些债券刚好都在下跌,处于微笑曲线的下行曲线的中间,坚持下去投资,平摊投资成本,最终收益应该不会差.

再拿出来一部分不用的钱,并且可以有损失的钱买指数基金.目前只买了大成纳斯达克100这个指数基金.这款指数基金背后关联的是纳斯达克指数,持仓的股票为Google,微软,因特尔等巨头科技公司的.这些公司,在5G,以及人工智能这一波革命中,还将发挥重要的作用.所以这款基金基本也是不可能跌的.

买完这三款,货币基金,纯债基金和指数基金,就没钱买股票基金了.其实这三款基金安全性都蛮高的,长期持有的话基本上肯定会挣钱.当然,如果买了几天就赎回的话,光1.5%的赎回费就亏了.

后来我回想这个组合,觉得实在是鲁莽,草率,没有考虑周到.

新华增盈回报债券倒是还可以,但是招商产业债券A就很坑.收益率不是很高,不如投资指数基金.又必须长期持有,一年内赎回的话,需要付出1.5%的赎回费用.而新华增盈回报债券则30天以后赎回都是只收0.1%的赎回费用,超过180天以后甚至不收赎回费用.

而且纳斯达克100这款指数基金买入的时机也不合适.前段时间,为了应对贸易战,人民币刚贬值过,由于买入纳斯达克100涉及到汇率的问题,要是到时候赎回的时候人民币相对于现在升值了,那收益中还要减去这个差价.而大成纳斯达克100这个指数基金,持有7天到1年的话,赎回的费用是0.5%.我估计一年内人民币有很大的可能会升值.

还得调整一下投资组合.

我还蛮看好物联网,医疗,养老保险,AI,商业智能这几个行业,本来打算购买一些这些行业的股票基金.但无奈现在实在是穷.等以后再有部分闲钱,再买吧.

做完收支分析,买完基金以后,最大的感觉是,现阶段,努力工作,升职加薪才是最划算的投资.所以呢,还是好好想想如何更有效的工作,还缺少什么能力,如何锻炼这种能力,如何升职加薪吧.

未来要怎么走?

有时候,特别是安静的时候,总是会考虑未来.

会想未来要做的事情:

  • 35岁以后,回青岛能做什么?
  • 父母的养老问题
  • 父母的保险问题
  • 子女的教育问题
  • 自己的保险问题
  • 带父母去外面看看
  • 自己的养老问题

我相信即使现在看不通透,也应该提早规划,才不至于大难临头不知所措.

青岛现在互联网企业还不发达,企业太少,工资太少.到我35岁的时候,如果一点准备都没有就回去,我相信我的生活就被判了死刑。

都说父母是子女的第一任教师.我现在所做的,在文化方面的建设,不仅是为了提高自己的修养,更重要的是,未来能熏陶子女的性格朝一个好的方向发展.给子女一个好的表率.

仔细列了一下自己理想的生活,需要的收入和支出,感觉压力很大。但是,总算知道要向哪个方向努力。我相信最后就算实现不了,也要努力一下,结果总不会差的。

压力大了,也不要抱怨,不要一蹶不振。更应该做的,是思考如何解决这些压力,并一点一点实行。抱怨总是一文不值。

虽然总是开玩笑说,找个富婆是最实在的,不想努力了,想被包养.但是,过个嘴瘾,说完以后,还是该干嘛就干嘛去.该努力还是要努力,该干活还是干活.

往后余生

无数次设想自己的未来.

我曾简单设想未来的样子,但是总是感觉很模糊.在我设想到未来的具体生活时,才脱离了雾里看花,也更有动力往前走.

—————— 约会

挽手走进一家西餐厅.

店里放着舒适的古典音乐.

恰到好处的灯光,桌上插着一束花.

“你坐里面吧”.我请女朋友坐在靠里的位置.

“先生您好,需要点什么呢?”waiter穿着整洁,在一旁彬彬有礼的问道.我刚好翻开嵌着金属壳的菜单.

“先请这位女士选择吧”.我把菜单翻转过来,推给桌对面望着我的女朋友.

“一份七分熟的牛排,谢谢.”她抬头望着waiter,微笑着轻声告诉他.

“好的,七分熟的牛排一份.那这位先生呢?”

“给我也来一份七分熟的牛排.然后来一份牛柳鹅肝,一份普罗旺斯黑鳕鱼.麻烦帮我们取一瓶西萨克古堡干红葡萄酒.谢谢.”

“好的,两份七分熟的牛排,一份牛柳鹅肝,一份普罗旺斯黑鳕鱼,一瓶西萨克古堡干红葡萄酒,对么?”

“是的.谢谢.”

“好的,请稍等.”

waiter走开后,我仔细打量了对面的女朋友,”你还是一如既往的优雅”

“你不也是一样嘛”她微笑着回应我.

聊了一会,waiter将我们点的菜品端了过来,”请您慢用.祝您用餐愉快.”

“谢谢”

我们将餐巾展开,铺在双腿上.

“这家店是朋友推荐给我的.听说他们家的牛排做的很不错.今天特地带你来尝一下.还满意么?”我望着对方,生怕对方不满意.

“嗯,还不错.环境还是蛮不错的.音乐蛮舒适,配上这个灯光,简直是西餐的绝配.牛排看着也还不错.不过你点了一瓶红酒,我不是很能喝酒哎.”

“没事,你能喝多少算多少.剩下的我来喝.我就觉得这个音乐一定合你口味.我觉得这种环境,读起书来一定也很不错.”

“确实.这种环境读书,很有带入感的.很容易就沉浸到书里面去.你最近读了什么书?”

“我有看你推荐给我的梁实秋先生的《雅舍谈吃》.深深体会到上次你告诉我的,看了以后肚子饿了的感觉.我觉得,要做一位美食家,对食材的了解,对各地美食的了解,都得很到位才行.”

边吃边聊了一些书籍,一些美食.

“waiter,麻烦结一下帐.谢谢.”

“好的先生,您一共消费了653.”

微信支付以后,走了出来.刚好看到外面的剧院有话剧要开始了.急忙订了两张”浮士德”的票.

“以前看到有看到歌德的这部作品,但是还没开始看.刚好现在赶上了,你也喜欢吧?”她问

“还好啦.”

看完以后,我们便坐车回家了.

在车上,交谈了一些《浮士德》的背景,以及歌德的事迹.

—————— 怀孕

中午睡起来以后,我搂着妻子,坐在沙发上,看着电视剧.

“老公,你听,宝贝又在欺负我了”.

“胡说,我哪有欺负你!”

“哼,你再嘴贫.”她娇嗔.

“哈哈,来,我听听.”我把耳朵趴在妻子的肚子上,听到有一些声响.我转过脸,嘴巴对着妻子的肚子,”宝贝,又欺负妈妈啦.放开妈妈,冲爸爸来!是不是吃的不好?爸爸今晚给你改善生活怎么样?”

我吻了一下妻子的肚子,起身吻了一下妻子,”老婆,今晚给你炖个鸡汤怎么样?你现在怀孕要注意营养.”

“好啊,谢谢老公”

“你还有什么想吃的?我给你做!”

“嗯,我想想.balabala….”

妻子说完以后,我采购了大量食材.

到晚饭时间啦.我将妻子说的几道菜,端到了餐桌上.

“哇,拖宝贝的福,要一饱口福喽.谢谢老公.”

“看你说的,没有宝贝的时候我就不疼你嘛.”

吃完饭后,我把妻子搀扶到沙发上,让她歇着.

我把剩下的菜收拾了一下,然后把碗洗了,把锅刷了.

—————— 邀请老友

“喂,兄弟.今晚有空么?”清晨,我驱车在去公司的路上,电话给老友.

“有空啊.怎么啦,兄弟?”电话那头传来.

“今晚有空的话跟你老婆一起来我家吃牛排吧.昨晚我刚选了一些牛排,买了一瓶红酒.”

“行啊.”

“行,那七点到我家吧.就这么定了啊.”

“好嘞”

“好,晚上见”

转眼间晚上七点到了.

我刚把牛排稍微煎了一下,煎到了五分熟,就听到有人敲门.

“来喽”

开门迎接老友.老友手里也没有闲着,”你看,我专门去弄了一瓶红酒来,今晚喝这个吧”.

“斯皮尔酒庄产的葡萄酒,不错嘛”.我仔细看了一下包装.然后侧身请他们进来.”稍等十分钟左右.牛排我刚煎过.接下来稍微一烤就OK了.各位都吃几分熟?”

“我们两个七分熟就好.四个七分熟吧,你们不是也喜欢吃七分熟的嘛”.朋友的妻子说.

“好,那就四个七分熟.你们先坐下吧.”

“最近XXX的股票走势不怎么样啊.”妻子带领老友妻子入座后,老友来到我身旁.我正把牛排包进锡纸,放到烤箱里烤.

“只是短暂下跌而已.没什么大问题.这个行业还是很不错的,管理层也挺不错的.怎么,你没信心啦?”

短短聊了一会股票.洋葱的香味已经溢出了烤箱,我忍不住咽了一口唾沫.

“闻着还不错吧.蛮香的.”我从烤箱里取出来牛排,分别放在四个餐盘中,稍微配上一点黑胡椒酱.

老友帮我把餐盘一块拿到了餐桌上.”来,女士们.麻烦搭把手.”

我们两位男人在聊商业,两位女士则在聊美食.我们两位男人也忍不住加入了美食的话题.

—————— 女儿上幼儿园啦

我驱车回家.刚进家门,就听到女儿喊,”爷爷爷爷,爸爸回家啦.开饭吧.”

我弯腰亲了一下女儿的胖嘟嘟的脸颊.

父亲听到女儿的喊声,笑眯眯地把已经烧好的菜端了出来.一家五口,整齐地坐在餐桌的两侧.

“这顿饭是谁做的呀?是爸您吗?还是我妈呀?”看着一桌子菜,我惊异地问道.

“这顿饭啊,是你妈做的.不过你看这个可乐鸡翅是我做的,乐乐最喜欢吃这个可乐鸡翅了”.父亲抿了一小口酒,笑着说.

“妈您的手艺见长啊.我记得以前很跟您说以后您来我家才不让您做饭,别把我给饿瘦了.您看您现在炒的这菜,成心让我长胖.来,乐乐多吃点.爸爸小的时候那,整天吃你奶奶做的饭,特别瘦.现在奶奶为了你学了这么多炒菜.”

“妈,您儿子可是经常跟我吐槽,他上初高中那会,被您饿的多瘦.”妻子成心让我出丑.

我赶紧瞪了她一眼.

“谢谢奶奶.”女儿好不容易腾出嘴.

“呦,那爷爷做这个可乐鸡翅你就不谢啦?”父亲打趣地说.

“谢谢爷爷.”女儿顾不得擦一下嘴,亲了一下父亲的脸,”爷爷最疼我了.”

我看着父亲沾着可乐鸡翅的酱汁的脸,因为早年打工晒得黝黑,心里一酸,但是很快满足的笑容就挂满了我的脸.

我总算是给了父亲母亲,妻子女儿,他们想要的生活了.

这些年的辛苦都没什么了.

父亲看到我们都吃完了饭,起身打算收拾.

我急忙制止父亲,”我来吧.您歇着吧,辛苦您了.”

“不用,我来吧.你工作一天了,好好休息休息吧.”

“我来吧.看到我们一家人其乐融融的这个样子,我就非常开心,非常满足了.您为这个家付出了很多.”

—————— 女儿上小学啦

我在书房里。伏案,桌子上有半杯红酒。

以前给女儿找的,晚上陪她读的书,已经读完了。我在找其他的适合小学生读的。

找到以后,我又取出昨天没读完的那本书,轻轻抚摸,细细品读。

读到压抑处,捶胸顿足,把半杯红酒一饮而光。

十点了。

我收拾完书房。拿着刚为女儿找出的童书,然后去倒了一杯酸奶。轻轻敲了敲女儿的房门。

“请进”

女儿刚写完作业,正在预习明天的课文。

“宝贝,作业写完啦。你看这本书怎么样,喜欢吗?”

女儿翻了一遍目录,”嗯,喜欢”

女儿接过那杯酸奶,一口气喝光了,杯子放在桌子上。

我坐在椅子上,等女儿躺下,然后翻开那本书,从第一章开始念。

不一会,女儿翻了一个身,”宝贝,睡着了吗?”

没有回应。

我轻轻把被子往上拉了一下,然后轻轻从女儿房间里出去,轻轻的关上门。

回到房间,妻子正倚在床上,在读《千年一叹》。

见我回来,妻子放下书,”乐乐睡着啦?”

“嗯,今天入睡挺快的。你怎么开始读这本书了?”

“看你书房里有这本书,名字挺有吸引力,就拿来读了。写的挺不错的。”

“嗯。文笔确实挺优美,对历史的反思也很深刻。”

聊了一会这本书,我们也进入了梦乡。

第二天,天刚亮。

我轻声起床,换上衬衣。然后去厨房里准备我们三个的早餐。

父母早已吃完饭,父亲正坐在餐桌那里读报。

“爸,您已经吃完了啊”

“嗯。刚吃完。要不是不会做你们吃的,我跟你妈就给你们把早餐准备好了”。

我去厨房里剪了几个鸡蛋,烤了一些吐司。

脱下围裙,坐在餐桌旁。

“今天又有啥新闻?”

一会妻子和女儿醒了,我把早餐端出来。煎鸡蛋,吐司,酸奶。

轻吻妻子,便送乐乐去学校了

闲持贝叶书,步出东斋读

《刀锋》

书评在《刀锋》书评

《雅舍谈吃》

这本书是梁实秋先生写的一本关于美食的书.

作为一名也想成为美食家的年轻人,在读了梁先生的这本书以后,才发现原来我对美食的理解是那么肤浅.

过去以为自己会做一些美食,会了一些亨饪技巧,会做中餐西餐,就算是美食家了.而梁先生作为真正的美食家,在书中记录了他到过的地方,品过的美食,食材的特性.并以此记录友情,亲情.

对待美食,应当是一件很严肃的事情.从食材的特性,食材的分类,食材的历史,各地口味的差异等,都是值得考究的.

我一直把美食跟人联系起来.当我为一个人做美食的时候,我会考虑这个人的性格.比方说,如果是大大咧咧,脾气有点暴躁型的,那肯定是喜欢吃辣的,那在菜肴中就要考虑如何加辣椒,加多少.如果是文静的,那一般是口味比较淡,那就会考虑少放一点盐,然后考虑一下这个人是否外柔内刚,来决定是否加辣.

所以其实美食做到骨子里,是做人.

反过来,你也可以通过一个人的口味,推测出一个人的性格.

写到这儿,想起过去吃过,做过的美食,口水直流.

这一个月里,也就十月一的时候给家父家慈做了一份红烧鲤鱼,虽然他们说味道不错,可我总是感觉没有在外面裹上一层淀粉,轻炸一下,少了一丝脆感.而且鲤鱼实在太大,有三四斤沉.我偏喜欢一斤左右的,做出来以后刚好放在合适的餐盘中,色香味俱全.而这太大,做出来以后,家里也没有合适的餐盘,盛出来以后都碎了,这一关就过不去,食欲全失.

虽然确实瘦下来了,但是感觉不做美食,生活中实在没有什么趣味,没有什么发泄压力的好的途径.终于实在受不了,在这个周末,做了一份炒饭.把剩下的半只羊腿取出来,腌制以后,烤熟.然后加入热锅爆香细葱,加入大米,加入剔下来的羊腿肉,加入火腿.

即使一个很简单的炒饭,也有许多讲究.大米不能太硬,不能太软,刚焖出来的大米太软,放的久了又太硬.羊腿肉烤的也需要刚好合适,需要烤到外焦里嫩,葱也要在锅里爆到刚有香味而还没有焦,这样子做出来的炒粉才是最香的.

也跟人的交往一样,火候过小则太生,火候太大则熟大了.只有火候时间刚好,才是最合适的交往.

《指数基金投资指南》

这本书中详细介绍了目前存在的指数基金种类,并且介绍了如何选择一支低估值的指数基金来投资,何时卖出基金.很不错的一本书.我就是读完这本书才意识到我购买的纳斯达克100指数基金不太合适.

没来得及做笔记,下个月把笔记补上.

其它

还读了一些漫画形式的书,如《半小时漫画经济学》,《半小时漫画唐诗》.这些书,确实挺易懂,但是也有缺陷,就是不深入,甚至连入门都算不上.

还读了一本叫做《中国经济史》的书,打算从中找出主要的几个朝代的经济措施.书读的比较粗,笔记也还没整理下来.同样放在下个月整理出来吧.

这本书的一个缺陷是,只有经济措施,没有政治,文化等方面的阐述.而实际上,政治,文化对经济的影响很大.特别是很多我们理解不了的经济措施,比如清朝的闭关锁国政策,我们很难理解,觉得是一个很傻逼的做法.而实际上呢,建国者是充分认识到前朝的衰落的原因,才采取了这些措施.明朝末年东南海岸倭寇猖狂,明朝花费了很多精力.像戚继光抗倭寇,还被指责为是张居正的私人部队,为了篡位准备的.虽然明朝最终通过任命一些大的倭寇为将军,来缓解了一下局势,但是清朝还是看到了倭寇的巨大危害,所以实行的闭关锁国.

再像汉武帝时实行的各种措施,平准法,均输法等,确实极大地增加了平民的负担.但是想想当时抗击匈奴,需要巨大的军费啊,皇室支出又很多,所以采取了这些措施,我们历史课本中,只知道汉武帝雄才大略,抗击匈奴,却不知道人民生活的多痛苦.后来王莽篡汉,实行了很多措施,在我们看起来很傻比,但是他是充分看到了西汉的弊端,才实行的.

而《哇,历史原来可以这样学》这本书中,就把这一些经济措施,社会制度串在了一起.我们可以看到,是新的统治者看到旧的制度不好,才进行的改革,而不是脑袋一热,就瞎改.

十月份计划

技术上:

  • 阅读《推荐系统实战》(√)
  • 阅读《推荐系统》(×)

读了一下《推荐系统实战》,但是没有很认真的读.下个月会根据读书笔记重新深入了解一下其中的不了解的算法. 《推荐系统》由于不方便做笔记,就没先读这个.其实从这本书读起来应该会更好,因为前段时间刚了解了常用的机器学习算法.刚好可以通过这本书来看看他们的应用.

生活上:

  • 尝试自制摩卡(×)
  • 开始做沙拉(√)
  • 把牛排,鸭胸等做的更娴熟一些(×)
  • 了解各种食材的特性(×)

本打算自制摩卡,但是晚上喝了容易失眠,早晨我又要喝黑芝麻糊,实在再喝不下一杯咖啡,就只能放弃了. 要减肥,所以牛排,鸭胸也没做.也没怎么了解食材的特性.两个多周减了四斤.

阅读上:

  • 背诵四十首唐诗(×)
  • 理顺中国历史(√)
  • 记住这个月整理的简单的西方历史和西方哲学史(×)
  • 阅读《雅舍谈吃》(√)
  • 阅读《刀锋》(√)

唐诗背诵了十几首吧,然后就去背诵宋词了,宋词也就背了四五首.我觉得宋词更符合我的心情.而唐诗的话,可以通过它了解唐朝,也可以在旅游时用它描述景物,却跟我的内心不契合.

还被兄弟推荐了叶芝的诗歌,然后去查了拜伦,普希金,纪伯伦,叶芝的诗歌.叶芝的《当你老了》我很喜欢.

整理的西方历史和西方哲学史也没记,因为这个月的大多数时间都用来研究经济了.

理财上:

  • 制订一份详细可行的理财计划(√)
  • 立刻着手执行(√)
  • 节流(√)
  • 把记账的习惯保持下去(×)

记账这个习惯落下很久了.还是要继续,优化自己的消费.

十一月计划

技术上:

  • 搞懂《推荐系统实战》
  • 阅读《推荐系统》

阅读上:

  • 复习以前背过的唐诗宋词,并背诵20首新宋词
  • 整理《中国经济史》,《指数基金投资指南》笔记
  • 稍微学习一下会计

生活上:

  • 好好思索一下以后回青岛做什么这个严峻的问题
  • 去买一趟往返的火车票,来回五六小时那种,随便哪儿,去散散心
  • 记账
  • 端正工作态度